วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2552
เคล็ดลับการทานง่าย ๆ ในการลดน้ำหนัก
ให้ ทดลองใช้จานใบเล็ก ๆ ในการรับประทานอาหารแต่ละมื้อดูนะคะ เพราะจะทำให้อาหารดูมากขึ้น นอกจากนี้แล้วให้จำไว้ว่าการรับประทานในปริมาณน้อย ๆ วันละ 4-5 ครั้ง ดีกว่าทานในปริมาณมาก ๆ วันละ 3 ครั้ง
จัดอาหารของคุณตามปิรามิด
ให้ลำดับปริมาณอาหารจากมากไปหาน้อย คือ
มากที่สุด คาร์โบไฮเดรต เป็นอาหารที่สำคัญในการรับพลังงานในแต่ละวัน
มากผัก ผลไม้ ต้องรับประทานให้เพียงพอ และไม่หวานจัด และอาหารประเภทนี้จะมี วิตามิน เกลือแร่ และเส้นใยที่ใช้บำรุงร่างกาย
น้อย เนื้อ นม ไข่ เลือกรับประทานแต่เนื้อแดง และปลา แต่ไม่ควรมากเกิน 150 กรัม 3 ครั้ง/สัปดาห์ และ ปลา 200 กรัม 2 ครั้ง/สัปดาห์
น้อยที่สุด และ ไขมัน ต้องรับประทานในปริมาณน้อยที่สุด เพราะไขมันมีแคลอรี่เป็น 2 เท่าของคาร์โบไฮเครต และโปรตีน
หลีกเลี่ยงน้ำตาล โดยเฉพาะขนมต่าง ๆ
เพราะจะมีไขมัน และแคลอรี่ที่สูงมาก จึงควรทดแทนขนมต่าง ๆ ด้วยผลไม้สดที่ไม่หวานจัด และควรเก็บผลไม้ไว้ในที่ ๆ มองเห็น และหยิบสะดวก
ถ้าน้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นครั้งคราว พยายามชดเชยด้วยการออกกำลังกาย
เพราะน้ำหนักที่มาเป็นครั้งคราว อาจก่อให้เกิดความเคยชินจนอาจมาตลอดเลยก็ได้ จึงควรพยายามชดเชยด้วยการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น
จำกัดการดื่มแอลกอฮอลล์
เพราะมีแคลอรี่สูงเกือบเท่าไขมันเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นเครื่องดื่มที่เหมาะกับการลดน้ำหนักก็คือ น้ำเปล่า นั้นเองค่ะ
หลีกเลี่ยงอาหารที่ทานแล้วหยุดยาก
เช่น ขนมกรอบ ๆ ถั่ว เนยแข็ง เป็นต้น เพราะยิ่งทาน จะยิ่งหยุดไม่ได้
หลีกเลี่ยงภาวะที่ทำให้เสียดายอาหารที่เหลือ
อย่าง เช่นการซื้อเหมาโหล เพราะราคาประหยัดกว่า แต่คุณอาจต้องมาเสียดายกับอาหารส่วนที่เหลืออยู่ และอาจต้องรับประทานให้หมด ผลที่ตามมาก็คือ 'อ้วน' นั่นเอง
วิธีการออกกำลังกาย ในการลดหน้าท้อง
นอน หงาย โดยหัวเข่าตั้งขึ้น เป็นรูปสามเหลี่ยม ยกลำตัวท่อนบนขึ้น โดยงอข้อศอก มือห้ามจับส่วนใดของร่างกาย พยายามใช้บริเวณท้องในการยกตัวขึ้น ขณะที่กำลังเอนตัวลง ในมุม 45 องศาในเกร็งหน้าท้องอีกครั้ง แล้วยกตัวขึ้น ก้มตัว ให้ไปด้านหน้าพอสมควร (ควรเริ่มจากปริมาณครั้ง ที่ไม่มากก่อน เพื่อลดอาการบาดเจ็บ)
2.เอนเกร็ง
นั่ง ในท่ารูปตัว L เอนลำตัวท่อนบนไปด้านหลัง 45 องศา พยายามยกขาทั้ง 2 ข้าง ขึ้น จะรู้สึกตรึง บริเวณท้อง ต้นขา และ น่อง ในตอนแรก ทำค้างไว้ประมาณ 5-10 วินาที แล้วค่อยๆเพิ่มจำนวนเวลาขึ้นตามลำดับ
ลองปรับองศาของขา และ ลำตัวท่อนบน ให้เข้ากับ บริเวณที่ต้องการที่จะออกกำลัง(รู้สึกเกร็ง หรือตรึงบริเวณไหน แปลว่า กำลังออกส่วนนั้นอยู่) ยิ่งทำให้คล้ายรูปตัว V มากเท่าไร ยิ่งเพิ่มประสิทะภาพในการออกกำลังกาย
3.นั่งเป็นรูปตัว L
บน ที่นั่ง ที่แข็งแรง โดยการนั่ง ต้องให้บริเวณก้นเท่านั้น ที่อยู่บนที่นั่ง เกร็งขาเหยียดตรง หลังต้องตรงด้วย และ ห้ามใช้มือในการทรงตัวเด็ดขาด ทำค้างไว้ในท่านั้น ยิ่งนานเท่าไร ยิ่งได้ออกกำลังกาย มากขึ้นเท่านั้น
หนุ่มบางคนเผลอปล่อยตัว มารู้อีกทีก็มีพุงเป็นเพื่อนเสียแล้ว
เรื่อง น้ำหนักดูจะเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่หนุ่มๆมักไม่ให้ความสำคัญ โดยคิดว่ากินอะไรก็ได้ ทั้งน้ำอัดลมที่มีปริมาณน้ำตาลมาก,อาหารจำพวกทอดที่อุดมไปด้วยไขมัน,ขนมหวาน ที่เต็มไปด้วยปริมาณแคลอรี่ จนปล่อยให้ร่างกายเป็นแหล่งสะสมไขมันส่วนเกิน ทำให้หุ่นไม่สมาร์ท ไม่เท่ สาวๆก็พานจะไม่เหลียวแลเสียอีก มีวิธีดีๆ มาแนะนำให้หนุ่มลดพุงกัน
- นอกจากจะเลือกรับประทานอาหารแล้ว ปริมาณของการรับประทานก็ถือว่าสำคัญ คือรับประทานมื้อเช้าให้มาก รับประทานมื้อกลางวันรองลงมา และบริโภคมื้อเย็นน้อยๆ เพราะช่วงเวลากลางคืน ร่างกายของเราจะเผาผลาญพลังงานน้อยลง ถ้ารับประทานมากๆในเวลากลางคืน รับรอง อ้วน!!
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ข้อดีของการออกกำลังกายอีกอย่างหนึ่งคือ เราจะได้เผาผลาญพลังงาน หลักการง่ายๆที่ได้ผลในการออกกำลังผลาญไขมันคือ ควรออกกำลังกายติดต่อกันอย่างน้อยเป็นเวลา 15 นาที และการออกกำลังกายแต่ละครั้งไม่ควรน้อยกว่า 30 นาที โดยอาจจะเน้นเฉพาะส่วน เช่น หน้าท้อง ด้วยการซิทอัพเพื่อลดไขมันบริเวณดังกล่าว
- สม่ำเสมอและมีวินัยในการออกกำลังกาย โดยต้องออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องทุกวัน นอกจากนี้ปริมาณครั้ง หรือ ระยะเวลา ก็ไม่ควรต่ำ-สั้นเกินไปด้วย เพื่อจะได้เห็นผลลัพท์ชัดเจน
เทคนิคลดน้ำหนักง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น
เคย สังเกตกันไหมว่า สาวญี่ปุ่นนอกจากจะคงความโนะเนะน่ารักของวัยใสไว้ได้ จนกระทั่งเข้าวัยกลางคนแล้ว เธอยังคงทรวดทรงงดงามอ้อนแอ้นตามแบบหญิงเอเชีย ไม่อ้วนเผละไปตามวัยที่เพิ่มขึ้น หรือพกห่วงยางไว้ให้อุ่นใจยามเตร็ดเตร่แถวชายทะเลเหมือนสาวประเทศอื่นๆ พวกเธอมีเคล็ดลับอย่างไรในการรักษาทรวดทรงองค์เอวให้ อ้อนแอ้นอรชรเหมือนสาวแรกรุ่นตลอดเวลากันแน่ คำตอบง่ายๆ คือ วิธีการรับประทานอาหารของพวกเธอในแต่ละวันนั่นเอง เคล็ดลับที่จะนำเสนอนั้น นอกจากจะ ใช้ได้กับอาหารญี่ปุ่นแล้ว ยังปรับใช้ได้กับอาหารไทยอีกด้วย
เริ่มจากการเลือกถ้วยชามชาวญี่ปุ่นเชื่อ ว่าถ้วยชามที ่เหมาะสมกับการรับประทานอาหารแต่ละมื้อ คือถ้วยชามที่มีสีออกแนวเอิร์ธโทนอย่างเช่น ขาว ดำ เทา เพราะอาหารเป็นสิ่งที่รังสรรค์ขึ้นจากธรรมชาติ ความลงตัวของศิลปะในการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญ
นอกจากนั้น ถ้วยชามที่ใช้ควรมีขนาดเล็ก ไม่ควรใช้จานเปลใหญ่ในการตักอาหาร เพราะเป็นหลักจิตวิทยาว่า ถ้าคนเห็นอาหารเต็มชาม แม้ชามจะขนาดเล็กกว่าปกติ จะทำให้คนเราอิ่มได้เร็วขึ้น ดังนั้น ควรลดขนาดภาชนะบนโต๊ะอาหารลงเสียตั้งแต่ตอนนี้ ถ้าไม่อยากให้ฮิปโปโปเตมัสเข้าใจว่าคุณเป็นผู้ให้กำเ นิด
การใช้ตะเกียบพุ้ยข้าว จะทำให้คุณกินข้าวได้ช้าลง และปริมาณน้อยลง เนื่องจาก สมองรับรู้ความอิ่มหลังจากที่ร่างกายอิ่มไปแล้วประมา ณสิบนาที เมื่อคุณทานช้าลง ระยะเวลาสิบนาทีของการประสานงานระหว่างสมองกับร่างกา ยจึงไม่มากพอทีจะทำให้คุณ ยัดทะนานจนกระทั่งจุกนั่นเอง
การกินอาหารหลากหลายประเภทพร้อมกับข้าว จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานในการเผาผลาญมากขึ้น เนื่องจากความหลากหลายของพลังงานจะช่วยกระตุ้นระบบกา รเผาผลาญให้ทำงานตลอดเวลา เพราะร่างกายจะคิดว่า มีอาหารชนิดใหม่เข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นจึงควรใช้ภาชนะขนาดเล็กตักกับข้าวหลากหลายเพื ่อรับประทานในหนึ่งมื้อมากกว่าตักอาหารชนิดเดียวใส่ช ามอ่าง แม้จะอิ่มเหมือนกัน แต่อ้วนไม่เหมือนกันแน่นอน
ขอขอบคุณข้อมูลจากหนังสือ Japanese Women Don’t Get Old or Fat: Secrets of My Mother’s Tokyo Kitchen โดย Naomi Moriyama
เซลลูไลท์คืออะไร
เกิดจากการสะสมของของเสีย ของเสียเหล่านี้เมื่อตกค้างอยู่ในร่างกายมากขึ้น ก็จะดูดซับเข้าสู่เซลล์ไขมัน ทำให้เซลล์ ไขมัน มีขนาด ใหญ่ขึ้น ส่ง ผลให้ ผนังชั้นที่หุ้ม เซลล์ เกิดการบิดเบี้ยว และถูกรั้งอยู่ภายในชั้นไขมันระบบ ที่ทำหน้าที่ขับของเสีย ออกจากเซลล์เนื้อเยื่อ เสื่อมสภาพ ลง ผู้หญิง จึงมักมีปัญหาเซลลูไลท์สะสม มากกว่า ผู้ชาย ไม่ใช่จะสะสมเฉพาะคนอ้วนเท่านั้น แต่ผู้ที่มีรูปร่างผอมบาง มักพบ ปัญหานี้ได้ เช่นเดียวกัน ดังนั้น คำจำกัดความของ เซลลูไลท์คือ ตะกอนของเสีย ที่สะสม ในรูปของไขมัน ของเสียที่เกิดจากสาเหตุอื่น ๆ เช่น การ รับประทานอาหาร ที่ ไม่เหมาะสม , การดื่มชา กาแฟ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม , การรับประทาน ยารักษาโรค ,การ พักผ่อนไม่ เพียงพอ , ความเครียด ปัญหา เซลลูไลท์ สามารถแก้ไข หรือขจัดได้ด้วยเครื่องมืออันทันสมัยที่เรียกว่า เครื่องเซลลูไลท์ IP ซึ่งช่วย สลายไขมัน ที่จับตัวเป็นก้อนใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวขรุขระ (ผิวส้ม) ให้เนียนเรียบ มีความปลอดภัย หากคุณได้รับการแนะนำ และดูแลโดยแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ เฉพาะทาง